Calidad y documentación
Certificaciones, Cumplimiento y Documentación de Exportación
Una sola página para visualizar sistemas de calidad, alcance de certificaciones y documentación de ejecución exportadora.
Prueba de Brix en patio de empaque · La Chorrera, Panamá Oeste
Sistemas de calidad
Filosofía de calidad
La calidad se controla en cada etapa que operamos — del campo a la documentación de exportación.
Cada programa de exportación pasa por la misma secuencia de controles, documentada por etapa del campo al embarque.
Controles operativos
Controles por etapa
Campo
Monitoreo de madurez y programación de cosecha según ventanas de exportación.
Cosecha
Brix, tamaño y calibre, y condición externa verificados al corte.
Empaque
Clasificación, selección y control de especificaciones de producto y empaque en nuestras instalaciones.
Cadena de frío
Control de temperatura de pulpa y transporte con paletizado para tránsito en reefer.
Documentación de exportación
Factura comercial, packing list y documentos fitosanitarios y de cumplimiento preparados según ruta.
Certificaciones
Alcance de certificaciones
"Listo para programa" indica estándares con los que podemos alinear producto y destino. El estado de certificación activa puede variar por línea de producto y programa de embarque, y se confirma durante la validación comercial.
| Estándar | Estado | Producto/programa aplicable | Verificación |
|---|---|---|---|
| GlobalGAP | Listo para programa | Por línea de producto y programa de embarque | Se confirma durante la validación comercial |
| USDA Organic | Listo para programa | Por línea de producto y programa de embarque | Se confirma durante la validación comercial |
| EU Organic | Listo para programa | Por línea de producto y programa de embarque | Se confirma durante la validación comercial |
| Rainforest Alliance | Listo para programa | Por línea de producto y programa de embarque | Se confirma durante la validación comercial |
| Fair Trade | Listo para programa | Por línea de producto y programa de embarque | Se confirma durante la validación comercial |
Documentación
Cumplimiento y documentos
Cobertura de Cumplimiento
Controles operativos mantenidos en producción y ejecución de embarques.
- Trazabilidad por lote
- Registros de inspección de calidad
- Control de especificaciones de producto y empaque
Documentación de Exportación
Papelería por ruta y destino preparada según requisitos de mercado.
- Factura comercial + packing list
- Documentos fitosanitarios y de cumplimiento
- Papelería de embarque y destino según ruta
Solicitar documentación
Indíquenos el producto y el destino — el estado de certificación y el alcance documental se confirman durante la validación comercial.